炖字总笔画：8画。
炖字的部首：“火”，部首笔画：4画，部外笔画：4画。
炖字的拼音：dùn。
1.第1画：“丶”点
2.第2画：“丿”撇
3.第3画：“丿”撇
4.第4画：“丶”点
5.第5画：“一”横
6.第6画：“㇄”竖折/竖弯
7.第7画：“丨”竖
8.第8画：“乚”竖弯钩
