“炒”字共“8画”，部首“火”，读音“chǎo”。炒的笔顺：点、撇、撇、点、竖、撇、点、撇。
笔画顺序：点、撇、撇、点、竖、撇、点、撇。
书写提示：在书写“炒”时，“火”竖撇上段较正，点画位置恰当。“少”竖画正直，两点对称，斜撇宜长，整体斜中求正。
