巧妇何能炊好饭（打一字）

糯

糯，nuò。稻的一种，米黏性大：～稻。～米（亦称“江米”）。南方称为糯米，北方称为江米。糍粑（cí ba)就是用糯米作成的一种食物；粘性的〖glutinous〗。如:糯麦(带粘性的大麦);糯粟(糯高粱);糯高粱，还有糯小米、糯玉米等。