灯火凌乱黄昏后(打一字)

灯火凌乱黄昏后(打一字)字谜

谜面

灯火凌乱黄昏后

谜目

打一字

谜底

提示

燎,liáo、liǎo。燎,常指放火烧草木或火延烧原野。又喻火烧气势旺盛,着火面积大。其他含义:①烹调手法之一。原料剞成花刀片,用高档酒加调味拌匀,下旺火烈油燎炒手勺一推,勺内飞火腾焰,刹时出锅,速度很快称燎。②原料初加工方法之一。如用旺火燎去动物性原料表皮毛茬,或燎糊表皮,再泡软刮净,供烹制。