炝的拼音、炝怎么读？
火字旁加仓(火仓)念什么？

炝字解释

qiàng[熗] 1:把菜放入沸水中略煮一下，捞出后用作料拌。～黄瓜/～豆芽儿。2:菜下锅前先把葱、姜、蒜等放入热油中略炒，使出香味。～锅。