《长在树上的“宝石”》阅读训练及参考答案

　　长在树上的“宝石”

　　毛恪成

　　①“油蛉在这里低唱，蟋蟀们在这里弹琴。……如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑楼要好得远。”这是鲁迅先生《从百草园到三味书屋》中的文字。覆盆子到底是一种什么样的植物呢?

　　②覆盆子学名山莓，是蔷薇科悬钩子属植物，因其果实形、色、味与草莓相似且长在树上，故而也叫树莓。每年二三月份，树莓开花，它的花朵洁白无瑕，小巧玲珑，香味浓郁。

　　③四至六月，树莓结果。它的果实由很多小核果组成，接近球形或卵球形。依据果实不同的颜色，树莓可分为红树、黄树莓、黑树莓和紫树莓四大类，其中以红树莓最为常见。树莓果实可以鲜食，其口味独特，酸甜适中。这种鲜甜的味道，主要来源于淀粉在果实成熟过程中逐渐水解，转化成的可溶性糖。

　　④树莓的果实营养丰富，含有大量维生素和氨基酸。例如其维生素C的含量是苹果的5倍，氨基酸的含量是苹果的10多倍、梨和柑橘的近30倍。联合国粮农组织称它是“第三代黄金水果”，欧洲人更将其称为“水果之王”。

　　⑤树莓还有较高的药用价值。我国很早就将树莓当作中药使用，李时珍在《本草纲目》一书中提到，覆盆子味甘、酸、平、无毒，具有清热解毒、美容养颜、延缓衰老等功效。国外也有研究表明，树莓是一种效果相当不错的减肥食品。在许多国家，树莓也都被视为药食同源的神秘果实。据说，英国皇室将树莓作为御用果品已有500年的历史。树莓果实中所含的各种营养成分极易被人体吸收，常食可抗病强身。此外，树莓中钾的含量是钠的48.6倍，体现了高低钠的特点，对于预防和治疗肾病、高血压等也有很大益处。

　　⑥总体来看，树莓极具开发价值，犹如长在树上的“宝石”。

　　(选自《百科知识》，有删改)

　　1.下面有关树莓的说法，不符合原文意思的一项是( )

　　A.树莓因果实的形、色、味与草莓相似且长在树上而得名，还有覆盆子、山莓等名称。

　　B.树莓在每年的二三月份开花，它的花朵洁白无瑕，小巧玲珑，香味浓郁。

　　C.树莓可分为红树莓、黄树莓、黑树莓和紫树莓四大类，其中以黄树莓最为常见。

　　D.树莓的果实中所含的各种营养成分极易被人体吸收，常食可抗病强身。

　　2.下面对文中画线句子使用的说明方法及作用的分析，正确的一项是( )

　　A.使用列数字、作比较、分类别的说明方法，说明树莓果实营养丰富，含有大量维生素和氨基酸。

　　B.使用举例子、列数字、作比较的说明方法，说明树莓果实营养丰富，含有大量维生素和氨基酸。

　　C.使用打比方、列数字、分类别的说明方法，说明苹果、梨和柑橘营养丰富。

　　D.使用打比方、列数字、作比较的说明方法，说明苹果、梨和柑橘营养丰富。

　　3.下面对本文的理解分析，不正确的一项是( )

　　A.文章开头用《从百草园到三味书屋》中的文字引出说明对象，激发读者的阅读兴趣。

　　B.文中加点词“主要”“据说”，都体现了说明文语言准确、严密的特点。

　　C.第⑥段作者把树莓比作长在树上的“宝石”，生动形象地说明树莓极具开发价值。

　　D.本文是一篇事理说明文，融知识性、趣味性为一体，为读者普及了科学知识。

　　【答案】

　　1.C

　　2.B

　　3.D