《蚊烟中的往事》阅读训练及参考答案
蚊烟中的往事
迟子建
①如果是夏天，如果火烧云又把西边天映红了的话，我们喜欢将饭桌放置在院落里吃晚饭。当然，这时候必不可少的，是笼蚊烟，因为傍晚的蚊子很活跃。
②笼蚊烟其实很简单，先是用一蓬干树枝将火引着，让它燃烧一会儿，就赶紧抱来一捆蒿草，将它们均匀地散开，压在火上。这时丝丝缕缕的青烟就袅袅升起了，蚊子似乎很不习惯这股在我们闻来很清香的烟，它们远远地避开了。我们就可以轻松地吃晚饭了。
③这样对着青翠的菜园和绚丽晚景的晚饭，是别有风味的。饭桌上通常少不了一碗酱，这酱都是自己家做的。每年二月二龙抬头的日子一过，做酱的工作就开始了。家庭主妇们煮熟了黄豆，把它捣碎，等它凉透了，再把它们揉捏成砖头的形状，用报纸一层又一层地裹了，放置起来。到了清明之后，自然风干了，将酱块身上已经脆了的报纸撕下来，把酱块掰开，放到酱缸里，兑上水和盐，酱就开始了发酵的过程。酱喜欢阳光，所以大多数的人家不是把酱缸放在窗跟前，就是搁在菜园的中央，那都是接受阳光最多的地方。阳光和风真是好东西，用不了多久，酱就改变了颜色，由浅黄变为乳黄直至金黄，并且自然地把酱汁调和均匀了，香味隐约飘了出来，一些贪馋的人受不了它的诱感，未等它充分发酵好，就盛着它吃了。
④夏日的晚餐桌上，占统治地位的就是酱了。那些蘸酱菜有两个来源：野地和菜园。野地的菜自然就是野菜了，比如明叶菜、野鸡膀子、水芹菜、鸭子嘴、老桑芹和柳蒿芽。野菜通常需要在开水中焯一下，让它们在沸水中打个滚儿，捞出来，用凉水拔了，攥干了再吃。
⑤因为有了酱，就有了采野菜的乐趣，你可以堂而皇之地提着篮子出了家门，就说是采野菜去了，你愿意在河边多流连一刻，看看浸在水中的柔软的云，是没人知道的;你愿意在山间偷偷地采一些浆果来吃，大人们依然是不知道的;反正有那么几种野菜横在篮子中，你就可以理直气壮地踏入家门。
⑥天越来越热的时候，野菜就老了，吃不得了，这时伺候晚餐桌上酱碗的，就是园田中的蔬菜了。青葱、黄瓜、菠菜、生菜、香菜和小白菜水灵灵地闪亮登场了。园田中的菜适宜于生吃，只需把它们在清水中洗过则可。一家人围坐在饭桌旁，这个人拿棵葱，那个人拿棵菠菜，另一个人则可能把香菜卷上一绺，大家纷纷把这些碧绿的蔬菜伸向酱碗，吃得激情飞扬的。而此时蚊烟静静地在半空浮悬，晚霞静悄悄地落着，天色越来越暗淡，大家的脸上就会呈现出那种知足的平和表情。
⑦我最钟情的酱，是炸鱼酱。鱼来自草甸子中的水泡子。水泡子里有鲫鱼、柳根和老头鱼。父亲用柳条为我做了根鱼竿，虽然它不直溜，但钓起鱼来却不含糊。水泡子中的鱼不似河里的，它长不大，都是小鱼，而且由于是死水，鱼有股土腥味，所以绝不能清蒸和调汤喝，只能放上浓重的调料煎炒烹炸。我钓回来的鱼，基本上都是把它连着骨头剁成泥，舀上一碗黄酱，炸鱼酱吃了。只要晚餐桌上有一碗鱼酱，园田中的蔬菜就遭秧了，一盆青菜往往不够，再拔上一盆，可能还是不够，不把酱碗蘸得透出瓷器的亮色，我们的嘴是不会罢休的。
⑧酱缸其实是很娇气的，它像小孩子一样需要精心呵护着。它讨厌蚊虫，因此脸上总是蒙着一层白纱布，防止蚊虫飞进去，弄脏了它;它喜欢晒太阳，似乎还很害痒，要经常用一个木耙子捣一捣，把白醭撇出去;它惧怕雨水，所以身旁通常放着一块玻璃，一看雨要来了，就给它盖上去。我就很心疼家中的酱缸，有时候在学校上课，一听到雷声隆隆地响起，就举手跟老师请假，撒谎说要上厕所，而我出了教室之后，会一路飞奔回家，冲进菜园，盖上酱缸。酱没被淋着，我却会在返回的路上被雨水打湿。
⑨蚊烟稀薄的时候，火烧云也像熟透了的草莓似的落了。我们吃完了晚饭，天也就越来越陈旧，蚊子又三三两两地回来了。我们把饭桌撤了，打扫干净笼蚊烟的灰烬，站在院子里盼着星星出来，或者是打着饱嗝去火炕上铺被窝。我还记得父亲酒足饭饱在院子中看天时，如果被飞回来的蚊子给咬着了，他会得意地喊我妈妈出来，说他很招人稀罕，母蚊子又啃他的脸了!我们那时就都会发出快意的笑声，以为爸爸在开玩笑。长大后我才知道，父亲说得也没错，吸食人的血液的确实都是雌蚊，而雄蚊吮吸的则是植物的汁液。如今曾说过这话的父亲早已和着缥缈的蚊烟去另一个世界了。
⑩菜园依然青翠，火烧云也依然会在西边天燃烧，只是一家人坐在院落中笼起蚊烟吃晚饭的岁月一去不复返了，让我在回忆蚊烟的时候，为那股亲切而熟悉的气息的远去而深深地怅惘着。
1. 请仿照示例在空格中填出相关往事。
笼蚊烟→ → →采野菜→炸鱼酱→ →被蚊咬
2. 选文第⑧段画线句用了哪些修辞手法?请任选一种分析其表达效果。
3. 简要分析第⑩段在全文中的作用?
4. 文章以《蚊烟中的往事》为题，有什么好处?
5. 往事如烟，生活美好。请用简洁的语言写一段你难忘的记忆。
【解析】
(1) 本题考查文章概括能力。解题时，要先分析出文章的行文思路(线索)，再结合文章的主要内容或主要人物的活动，采用“人+事+结果”的方法加以概括。本题可依据各个段落的中心句--“笼蚊烟其实很简单”“这样对着青翠的菜园和绚丽晚景的晚饭，是别有风味的”“这酱都是自己家做的”“因为有了酱，就有了采野菜的乐趣”“我最钟情的酱，是炸鱼酱”“酱缸其实是很娇气的，它像小孩子一样需要精心呵护着”“如果被飞回的蚊子给咬着了，他会得意地喊我妈妈出来，说他很招人稀罕，母蚊子又啃他的脸了”等，概括出“笼蚊烟→吃晚饭→做豆酱→采野菜→炸鱼酱→盖酱缸→被蚊咬”。
(2) 本题考查句子修辞手法及表达效果的分析。“它讨厌蚊虫……它喜欢晒太阳……它惧怕雨水……”，用了三个基本相同的句式构成，是排比的修辞手法，句式整齐，强调酱缸需要精心呵护，表达了作者对酱缸的特殊感情;每个句子又运用了拟人手法，赋予酱缸以人的情感，描写人们精心呵护酱缸的场景，表达了作者对酱缸的特殊感情。
(3) 本题考查结尾段落作用的分析。第⑩段是结尾段落，“让我在回忆蚊烟的时候，为那股亲切而熟悉的气息的远去而深深地怅惘着”，抒发了作者的感情。本文回忆了童年温馨的往事，“亲切和熟悉的气息”是一家人围坐一起点着蚊烟吃晚饭的氛围，表现出作者对童年快乐生活的怀念，对亲人的怀念，对时光逝去的伤感失落。
(4) 本题考查标题的赏析。标题通常有概括文章主要内容、点明主旨、作为行文线索、设置悬念吸引阅读兴趣等作用。“蚊烟中的往事”，在内容、结构和情感方面，都有总括的效果，概括了本文回忆童年往事的内容，也是文章线索，并且烘托了温馨平和的氛围。
(5) 本题考查语言的运用。所写事例只要是回忆中的往事，简洁表述，能突出“美好”二字即可。
参考答案：
(1) 吃晚饭 做豆酱 盖酱缸
(2) 拟人，排比。
示例一：运用拟人的修辞手法，赋予酱缸以人的情感，描写人们精心呵护酱缸的场景，表达了作者对酱缸的特殊感情。
示例二：运用排比的修辞手法，句式整齐，强调酱缸需要精心呵护，表达了作者对酱缸的特殊感情。
(3) 首尾呼应，使文章结构完整。表达作者对往事的怀念之情。
(4) 结构上，“蚊烟”贯穿全文，是全文的线索。内容上，“蚊烟往事”交代了文章的主要内容(或文章记叙了与“蚊烟”有关的“往事”)。在蚊烟烘托的宁静平和生活氛围下，往事显得更为温馨美好。
(5) 示例一：妈妈做了一桌好菜，难忘一家人团聚其乐融融的美好时光。
示例二：老师的叮咛嘱咐，难忘漫漫求学之旅中老师的一路相伴。
【点评】文章段落的作用：
结构方面的作用：①总结上文。②首尾呼应，使文章结构完整。③照应题目、照应开头、前文。
内容方面的作用：1.画龙点睛、点明事件的意义，点明中心。2.深化文章中心，抒发作者什么感悟或者情感。3.写出了人物怎样的品质、精神或性格。4.言有尽而意无穷，留下想象的空间，增强感染力。5.引起读者的注意、思考。