“爨”文言文意思
“爨”在古汉语中的解释
繁体：爨（简繁同形）
拼音：cuàn
“爨”字的古汉语解释
cuàn
1.动词 烧火做饭。《孟子·滕文公》：“许子以釜甑爨，以铁耕乎？”
2.名词 灶。《项脊轩志》：“迨诸父异爨，内外多置小门墙，往往而是。”
3.名词 戏曲名词。宋杂剧、金院本中某些简短表演的名称。如《朴百花爨》、《文房四宝爨》等。
4.名词 我国古代地域名与民族名。魏晋南北朝时，由今云南东部地区统治集团爨氏大姓演变而成。晋宋至隋唐时，爨氏分为东西二部，均在云南东部。元代一般以东爨居民为黑爨，以西爨居民为白爨。
“爨”国语辞典解释
cuàn
动词以火燒煮食物。《左傳．宣公十五年》：「易子而食，析骸以爨。」 晉．杜預．注：「爨，炊也。」 《紅樓夢》第一〇五回：「聞得赦老與政老同房各爨的，理應遵旨查看賈赦的家資。」
名词
1.爐灶。《周禮．天官冢宰．亨人》：「職外內饔之爨亨煮，辦膳羞之物。」 漢．鄭玄．注：「爨，今之灶。」 宋．范成大〈欒城〉詩： 「頹垣破屋古城邊，客傳蕭寒爨不煙。」
2.中國少數民族之一。分布於今大陸地區雲南省東部地區。
3.宋代雜劇或金代院本中某些簡短表演的名稱。例： 「蹈爨」 、「五花爨弄」 。清．龔自珍〈己亥雜詩〉三一五首之一〇三：「梨園爨本募誰修，亦是風花一代愁。」
4.姓。如南朝宋有爨龍顏，晉代有爨寶子。
“爨”康熙字典解释
廣韻七亂切集韻韻會正韻取亂切，𠀤音𥨥。說文齊謂之炊爨。𦥑象持甑，冂爲竈口，廾推林內火。
玉篇竈也。
詩·小雅執爨踖踖。
傳爨，饔爨，稟爨也。
疏饔爨以煑肉，廩爨以炊米。
周禮·天官·亨人職外內饔之爨亨煑。
註爨，今之竈。主於其竈煑物。
儀禮·士昏禮大羹湆在爨。
註爨，火上。
又姓。
華陽國志昌寧大姓有爨習。
蜀志建寧大姓。蜀錄有交州刺史爨深。
又集韻或作熶。詳熶字註。
又取絹切，音縓。炊也。
又七丸切，音攛。義同。
周禮·夏官·挈壷氏及冬，則以火爨鼎水，而沸之而沃之。
註以火炊水。◎按周禮，詩傳，釋文，爨俱音七絃切，釋經傳爨字之義，大約動音爲平聲，靜音爲去聲。然左傳宣十五年傳：析骸以爨。註：爨，炊也。及孟子，以𨥏甑爨。似皆宜讀平聲。乃孟子無釋文。左傳，釋文，亦音七亂反。則平去又未嘗拘也。
“爨”形意通解
略說: 爨字多見於簡帛，爨音寸，炊也，屬一會意字，意義是設灶煮食。後亦指煮食用的爐灶。詳解: 《說文》爨字下有很傳神的說明：「 齊謂之炊爨。𦥑象持甑，冂爲竈門口，廾推林內火…」徐灝注：「…象甑，从𦥑持之；冂象竈口﹐从廾推林納火；林，薪也。此象形、指事、會意三者兼之。」
爨字本指「炊」這一行動，但後亦可用以指烹煮的爐灶，所以段玉裁解釋說:「《特牲(禮〉》、《少牢禮》注皆曰爨，竈也，此因爨必於竈，故謂爨為竈。」查《儀禮﹒士昏禮》中即有「大羹湆在爨」一語，即是說有一上好的湯餚在鍋裏煮着。
爨字未見於甲骨或金文，但於秦漢間的簡帛中多見。爨字今日已罕有使用，但香港的粵方言直到今天仍有「開火爨」一語，指置灶煮食。
爨亦古星名，即今之水星。《廣雅‧釋天》：「辰星謂之爨星。」
爨字又可作姓氏及地名，北京市西郊即有「爨底下村」。