“酪”文言文意思
“酪”在古汉语中的解释
繁体：酪（简繁同形）
拼音：lào
“酪”字的古汉语解释
lǎo
1.名词 醋。《礼记·礼运》：“以亨以炙,以为醴酪。”
2.名词 乳制羹状食品。《后汉书·乌桓传》：“食肉饮酪，以毛毳为衣。”
3.名词 酪状食品。《汉书·王莽传下》：“分教民煮草木为酪。”
“酪”国语辞典解释
luò
名词以動物乳汁所製成的半凝固食品。明．張自烈《正字通．酉部》：「酪，牛馬乳所造。」 例： 「乳酪」 、「牛酪」 。
lào
名词1.以動物乳汁所製成的半凝固食品。例： 「乳酪」 、「牛酪」 。
2.以果實熬煮而成的糊狀物。例： 「杏仁酪」 、「核桃酪」 。
“酪”康熙字典解释
唐韻盧各切集韻韻會正韻歷各切，𠀤音洛。說文乳漿也。
玉篇漿也，乳汁作。
釋名酪，澤也。乳作汁，所以使人肥澤也。
禮·禮運以爲醴酪。
註烝釀之也，酪，酢酨。
前漢·食貨志又分遣大夫謁者，敎民煑木爲酪。
註如淳曰：作杏酪之屬也。
李陵·答蘇武書羶肉酪漿，以充𩚑渴。
潘岳·閒居賦牧羊酤酪，以俟伏𦡳之費。
又六書故酒類也。北方以馬乳爲酪，故因謂湩酪，而酥與醍醐皆因之。
禮·雜記功衰，飮水漿。無鹽酪不能食，食鹽酪可也。
註酢酨也。與乳漿異。𨻰澔集說，訓乳漿，非。
又正字通酪有乾濕二種。
元·飮膳正要造法，用乳半杓，鍋內炒過，入餘乳熬數十沸，頻以杓縱橫攪之，傾出，罐盛待冷，略取浮皮爲酥，入舊酪少許，紙封貯卽成酪。
又乾酪法，以酪就日，曝使結，掠去浮皮，再曝，至皮盡却入釜，炒少時，器盛，再曝作塊，收用。
又集韻魯故切，音路。醴屬。
集韻或作𠄇，亦作嗠。