“脍”文言文意思
“脍”在古汉语中的解释

繁体：膾简化方式：偏旁类推

拼音：kuài

“脍”字的古汉语解释

名词细切的肉食。《论语·乡党》：“食不厌精，脍不厌细。”辛延年《羽林郎》：“就我求珍肴，金盘脍鲤鱼。”

名词
切細的肉絲。《論語．鄉黨》：「食不厭精，膾不厭細。」唐．韓愈〈與崔群書〉：「至於稻也，粱也，膾也，炙也，豈聞有不嗜者哉！」

动词
切割。《詩經．小雅．六月》：「飲御諸友，炰鱉膾鯉。」 《莊子．盜跖》：「盜跖乃方休卒徒大山之陽，膾人肝而餔之。」

唐韻集韻韻會正韻𠀤古外切，音儈。
說文細切肉也。
玉篇肉細切者爲膾。
釋名膾，會也。細切肉令散，分其赤白異切之，已，乃會合和之也。
韻會肉腥細者爲膾，大者爲軒。
禮·曲禮膾炙處外。
　又博雅膾，割也。
　又廣韻魚膾。
詩·小雅炰龞膾鯉。
　又韻會國名。堯欲伐宗膾。宗膾，小蕃國。
集韻或从魚。鱠。